9.第八章

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少夫人，您怎么把鱼弄死了？死鱼没有活鱼味道鲜美啦！”

　　“没有啊！我还没弄死它啊！”季云云一脸无辜，“我只是把它敲昏而已啊！”

　　“二少夫人啊！”大师傅无奈地叹气，“这鱼当然是活蹦乱跳的时候杀喽，您把它弄昏了再杀，这鱼血就流不干净淤积在肉里，会影响肉质的。”

　　“可是，活蹦乱跳的鱼不好抓！我刮鱼鲮的时候，它老是犟来犟去的，一点也不顺手啦！”季云云抱怨着。

　　“说到这个，我就要问您了，请问，您要硬毛刷子干吗？”大师傅疑惑地问。

　　“刷鱼鲮啊！”季云云理直气壮地回答。

　　“用刷子刷鱼鲮？”大师傅不得不佩服二少夫人的想象力了——这种做法别说他没听见过，就算听见过，他也不屑去做：刮鱼鲮这种事情居然想用刷子来打发，岂非玷污了他引以为傲的刀法技巧？这二少夫人到底是“天才”，还是“蠢材”啊？

　　大师傅闷声不想，把季云云挤到旁边，在水缸里面一捞，撩起一条活鱼，挥舞着菜刀，三下五除二，把鱼解决掉，送到她面前，“看清了吗？鱼要这样弄！根本不用刷子帮忙，一把刀就解决问题了，懂吗？”

　　“哦！”季云云老实地回答。

　　接下来，大师傅已经对季云云的基本功不抱任何幻想了，所以他决定还是让她在旁边参观学习的好，至于实践，还是再过段时间吧。

　　于是，季云云就留在厨房，认真地观摩大师傅的手段，可惜，没看多久，她就打了退堂鼓：大师傅割鸡脖子，她说大师傅好血腥；大师傅杀鸽子用摔的，她嫌大师傅好残忍；大师傅剁黄鳝做鳝筒，她又觉得大师傅太凶狠；大师傅把活甲鱼的头斩掉炖汤，她又说大师傅太残暴……

　　总而言之一句话，因为她以前从来都是在超市看到的半成品，如今在她面前活生生地上演杀戮大战，她的承受能力显然有些顶不住，脸色也越来越苍白，而受到她“激烈”反应的影响，大师傅也越来越开始怀疑：自己是不是真的有当“大魔头”的内在倾向了？

　　事情到了这个地步，原本还是满腔热诚的大师傅终于也明白了：二少夫人不是这块料，在这个领域，二少夫人顶多大概也就算块烂木头而已——“朽木不可雕”嘛！

　　可是，自己一开始的时候已经拍了胸脯了呀！

　　大师傅也很头疼：我总不能食言吧？说出去有碍我大厨的名声哎！

　　想了半天，终于想出了个办法，他开始拼命剁洋葱，在剁了整整一筐的洋葱以后，辣的一屋子的人都跑了出去，他自己当然也泪流满面咯！

　　然后，他就顶着这副尊容，用“过来人”的口吻诚恳地告诫毅力坚强、忍着没往外跑、所以同样泪流满面的二少夫人：厨房的油烟很大，对女孩子的皮肤不太好；经常会要剁洋葱，对眼睛的刺激太大，老了会有“迎风流泪”的毛病……

　　他搅尽脑汁，一通瞎掰，终于如愿以偿地听到了二少夫人放弃拜他为师的想法，大师傅长出了一口气，下定决心：以后，我也得学其他人，离这位成事不足、败事有余的二少夫人远一点。

　　季云云浑然不觉自己仅剩不多的“盟友”又叛逃了一个，自己原本就不怎么样高尚的“佣人评语”又

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